1/13（日）行列のできる法律相談所
今日のゲストは、YOSHIKI (X-JAPAN)
彼が好んで飲むのは･･･
『アーモンドミルク』
って、何それ？？？
アーモンドを水に浸して絞ったものです。
YOSHIKIの住むアメリカでは、「ナッツミルク」といって
スーパーでも普通に売られているとか。
日本ではちょっと、見かけませんねぇ。
そこで、
アーモンドミルクを自分で作ってみましょう！
意外と簡単です！！！
アーモンドをひと晩水に浸し、
その後、ミキサーで水と攪拌しミルクを作ります。
それでは作り方。
＜材料＞
・生アーモンド 1カップ
・水 2カップ
・甘味料 （ハチミツ OR メイプルシロップ）
・バニラエッセンス （お好みで）
アーモンドは一晩水に浸して、水を切っておきます。
その後、お好きなミネラルウォーターとアーモンド、
その他の材料をミキサーに入れ混ぜます。
アーモンドのカスが残るので、
フィルター等でこしてからどうぞ。
→楽天で有機アーモンドを探してみる。
